План работы Совета школы по контролю, организации и качества питания учащихся

 Утверждаю

директор МОАУ СОШ № 6

Ф.А. Мирошниченко

______________________

 

План работы Совета школы

по контролю, организации и качества питания учащихся

 МОАУ СОШ № 6 г. на 2018 – 2019 учебный год.

 

№ п/п Мероприятия Срок Ответственные
1 Проверка готовности пищеблока к новому учебному году 30 августа Архитко Н.Н.

Медсестра.

Мозговой Л. Г.

Иванова Е. А.

2. Оформление информационных  стендов «Общественный Совет по питанию в действии» 29 августа  Архитко Н.Н.
3. Размещение на школьном сайте информации о создании общественного Совета и план его работы на учебный год Начало сентября Обруч Т.В.

Архитко Н.Н.

4. Утверждение списков учащихся из многодетных и малообеспеченных семей, учащихся с ограниченными возможностями здоровья имеющих право на получение льготного питания Август — начало сентября  Архитко Н.Н.
5. Проверка двухнедельного меню и его исполнения в школьной столовой Сентябрь, январь Архитко Н.Н.

Медсестра.

6. Проверка соответствия рациона питания согласно утвержденному меню Ежедневно Архитко Н.Н.

Иванова Е. А.

Медсестра.

7. Проверка обеспечения пищеблока инвентарем, посудой, технологическим оборудованием 1 раз в полугодие Мозговой Л. Г.
8. Проведение общешкольных родительских собраний:

·         «Организация питанияобучающихся в школе»;

·         «О состоянии организации горячего питания обучающихся в первом полугодии учебного года».

Сентябрь, январь Крутая Ю.Б.

Архитко Н.Н.

 

Медсестра.

9. Осуществление контроля обеспечения льготным питанием обучающихся из малообеспеченных семей В течение учебного года Совет по питанию
11. Осуществление контроля качества продукции, поступающей в школьную столовую Не менее 1 раза в четверть Совет по питанию
12. Проведение проверок санитарного состояния обеденного зала, кухни, складских и подсобных помещений школьной столовой Не менее 1 раза в четверть Совет по питанию
13. Проведение  анкетирования участников образовательного процесса об удовлетворенности организацией питания в школьной столовой По мере необходимости Архитко Н.Н
14. Проведение рейдов по проверке санитарного состояния обеденного зала, кухни, мойки Не менее 1 раза в четверть Совет по питанию
15. Ведение журнала по проверке санитарного состояния пищеблока. Ежедневно Архитко Н.Н

Медсестра.

16. Проверка медицинских документов у работников пищеблока Август, май Медсестра.
17. Проверка наличия журналов, утвержденных СанПиНом, качества их ведения 1 раз в четверть Члены Совета по питанию
18. Проверка выполнения санитарных правил и норм 1 раз в четверть Члены Совета по питанию
19. Организация и проведение мониторинга питания Ежемесячно  Архитко Н.Н
20. Проверка технологии приготовления кулинарной продукции 1 раз в четверть Члены Совета по питанию
21. Контроль за соблюдением санитарных правил при мытье посуды 1 раз в неделю Архитко Н.Н

Медсестра.

22. Проверка состояния торгово-технологического и холодильного оборудования Август, декабрь, май Мозговой Л. Г.

Архитко Н.Н

23. Проверка наличия посуды, столовых приборов, кухонного инвентаря 1 раз в четверть Мозговой Л. Г.

Иванова Е. А.

Архитко Н.Н

24. Комплексная проверка состояния  работы пищеблока Ноябрь, март Члены Совета по питанию
25. Организация мероприятий по увеличению охвата горячим питанием обучающихся Постоянно Члены Совета по питанию, классные руководители
26. Организация просветительской работы среди учащихся по вопросам питания Постоянно Архитко Н.Н Классные руководители

Совет «Здоровье»

27. Организация родительского поста контроля в столовой Постоянно Архитко Н.Н

Совет «Здоровье»

Проверка организации питания:— в проблемных классах;

— в ГПД;

1 раз в месяц Члены Совета по питанию
28. Подготовка и заслушивание отчета о работе общественного Совета по питанию за учебный год Май Члены Совета по питанию