Учащиеся 6 б класса совместно с классным руководителем Бальбековой Ю.И. в рамках реализации программы аграрного направления посетили ферму «Боровецкий станъ». Животноводство и возделывание почвы — это основа пищевой индустрии, один из наиболее трудоемких и сложных в управлении секторов производства, который требует не только профессионально подготовленных кадров, но также большого количества специализированной техники. Компания играет важную роль в экономике региона и жизни его обитателей.
Экскурсия началась с кормовых полей. Почти 65 гектаров земель вокруг фермы засеяно кукурузой. Это не только источник энергии для коров, но и их любимое лакомство. Правда, в качестве корма заготавливаем не сам кочан, а силос. Это масса, которую получают во время уборки урожая из травянистой части растения. Ребятам показали силосную яму и дали потрогать это лакомство.
Далее ученики проследовали к коровкам. Здешние буренки родом из Дании. Это пятнистые красотки голштинской породы. Невероятно красивые и ласковые телята дали себя погладить. Место, где содержатся буренки, с трудом можно назвать коровником. Большой выгульный двор с крышей и панорамными окнами.
Кажется что для такой большой фермы нужно огромное количество сотрудников, но нет. Работников на ферме можно пересчитать по пальцам одной руки — ветеринар, зоотехник, животновод, механизатор. А помогают им «умные машины». Вот, например, у каждой коровки на ушах есть «сережки». На самом деле это специальные датчики, внутри которых электронный чип. Благодаря им информационная система и оборудование на ферме узнают корову. У каждой из них есть личный профиль, который я в любой момент можно посмотреть. Все действия — доение, перемещение, кормление — фиксируются автоматически.
К сожалению цех по переработке для нас остался тайной, но нам дали продегустировать вкуснейшие продукты, которые сделаны из молока уведенных нами коров. Учащимся очень понравилась данная экскурсия!
