Категория – Организация питания

Положение о бракеражной комиссии

   Утверждаю директор МОАУ СОШ № 6 Ф.А.Мирошниченко _______________ Положение о бракеражной комиссии         Настоящее положение разработано в соответствии с Законом Российской Федерации « Об Образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-AP? Федеральным законом « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 – ФЗ от 30.03.1999г., Федеральным законом « О качестве и безопасности пищевых продуктов […]

План работы по пропаганде здорового питания

Утверждаю директор МОАУ СОШ №6 Ф.А.Мирошниченко ________________ План работы по пропаганде здорового питания в МОАУ СОШ №6   Мероприятия Ответственные Адресат Сентябрь «Открытый микрофон» по вопросу улучшения организации школьного питания (встреча зам.директора школы  Крутой Ю.Б. с учащимися)   Архитко Н.Н.     Совет старшеклассников, старостат (5-11 классы) Оформление выставки в библиотеке Тураева И.В. Скиданова Н.И. […]

План работы Совета школы по контролю, организации и качества питания учащихся

 Утверждаю директор МОАУ СОШ № 6 Ф.А. Мирошниченко ______________________   План работы Совета школы по контролю, организации и качества питания учащихся  МОАУ СОШ № 6 г. на 2018 – 2019 учебный год.   № п/п Мероприятия Срок Ответственные 1 Проверка готовности пищеблока к новому учебному году 30 августа Архитко Н.Н. Медсестра. Мозговой Л. Г. Иванова […]

План работы бракеражной комиссии

  Утверждаю директор МОАУ СОШ №6 Ф.А. Мирошниченко ________________ План работы бракеражной комиссии МОАУ СОШ №6    На основании Положения о бракеражной комиссии, основных целей контроля за качеством приготовления пищи, соблюдении технологий приготовления пищи и выполнения санитарно – гигиенических требований работниками пищеблока, работа бракеражной комиссии МОАУ МОШ № 6 организована по следующим направлениям: Ежедневный контроль. […]